山田節子

ヤマダセツコ | Yamada Setsuko

所属機関・部署：
職名：助教授

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (2件)：調理学 , Cookery Science

MISC (35件)：

Research of Way to Master Cooking Skills of Junior College Students (Part2). Bulletin Holy Spirit Women's Junior College. 2003. 31. 52-61
短大生の調理技術に関する研究(第2報). 聖霊女子短期大学紀要. 2003. 31. 52-61
Research of Way to Master Cooking Skills of Junior College Students (Part2). Bulletin Holy Spirit Women's Junior College. 2003. 31. 52-61
短大生の調理技術の習得に関する研究(第1報). 聖霊女子短期大学紀要. 2002. 30. 7-13
Research of a Way to Master Cooking Skills of Junior College Students (Part1). Bulletin Holy Spirit Women's Junior College. 2002. 30. 7-13

学歴 (2件)：

委員歴 (1件)：

所属学会 (4件)：

日本家政学会東北・北海道支部 , 日本調理科学会 , 日本家庭科教育学会 , 日本家政学会

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山田 節子