研究者

J-GLOBAL ID：200901031506213356 更新日: 2008年07月25日

西瀬弘

ニシセヒロシ | Nishise Hiroshi

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www.koshien.ac.jp/eiyou/lab/nishise/index.html

研究分野 (1件)：応用微生物学

研究キーワード (2件)：応用微生物学 , Applied Microbiology

競争的資金等の研究課題 (8件)：

2003 - 2010 微生物変換によるグリセロールの有効利用
2003 - 2010 Bioconversion of Glycerol by Microorganisms
1998 - 2006 微生物による立体選択的合成
1998 - 2006 Stereoselective Synthesis by Microorganisms
1990 - 2006 微生物酵素の応用

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MISC (12件)：

A method for glyoxylic acid production using cells of Alcaligenes sp. GOX373(共著). Journal of Biotechnology. 1999. 75. 2/3. 265-271
NADH peroxidase in lactic acid bacteria (共著). Bulletin of Koshien University. 1996. 23(A). 13
A New Enzymatic Method for Glycolaldehyde Production from Ethylene Glycol(共著). Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic. 1995. 1. 1. 37-43
Enzymatic Production of Glycol from Ethylene Glycol Using Alcohol Oxidase from Methanol Yeast(共著). Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 1994. 58. 1. 170-173
1,2-Propanediol utilization by molds (共著). Bulletin of Koshien University. 1993. 20A,13

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書籍 (2件)：

食品微生物学(共著)
建帛社 1999
Food microbiology
Kenpakusha 1999

学歴 (4件)：

- 1982 京都大学農学研究科農芸化学
- 1982 京都大学
- 1977 京都大学農学部農芸化学
- 1977 京都大学

学位 (2件)：

農学博士 (京都大学)
農学修士 (京都大学)

経歴 (8件)：

1993 - 2001 甲子園大学助教授
1993 - 2001 甲子園大学
2001 - - 甲子園大学教授
2001 - - Koshien University, Professor
1987 - 1993 甲子園大学講師

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所属学会 (3件)：

日本生物工学会 , 日本調理科学会 , 日本農芸化学会

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