小杉佳次

コスギヨシツグ | Kosugi Yoshitsugu

所属機関・部署：
職名：主任研究員

研究キーワード (2件)：酵素学 , Enzymology

競争的資金等の研究課題 (1件)：

ゲノム情報を利用した酵素開発

MISC (15件)：

Y.Kosugi, ey al. Continuous and Consecutive conversion of free fatty acid in rice bran oil to triacylglycerol using immobilized lipase. Applied Microbiology and Biotechnology, Vol. 41 , pp. 407-412 (1994). 1994. 41. 4. 407-412
Y. Kosugi, N. Azuma. Continuous and consecutive conversion of free fatty acid in rice bran oil to triacylglycerol using immobilized lipase. Applied Microbiology and Biotechnology. 1994. 41. 4. 407-412
米糠油の酵素補助抽出. 日本油化学会誌、47巻、143、(1999)
小杉佳次、高度不飽和脂肪酸を有効利用するためのリパーゼ反応工学. 日本油化学会誌、44巻、869(1995)
小杉佳次、異なった濃度の高度不飽和脂質に対するリパーゼの基質特異性分析. 高橋、東、小杉、日本油化学会誌、48巻、1015(1999)

特許 (2件)：

耐熱性ホスホリパーゼ及びその製造方法他
Thermophilic Phospholipases and method for Production Thereof

学歴 (2件)：

東京農工大学
東京農工大学

学位 (1件)：

農学博士

経歴 (12件)：

1997/04 - 分子生物部主任研究官
1997 - Senior Researcher of Molecular Biology
1978 - 1996 酵素開発室長
1978 - 1996 Head of Enzyme Exploration Laboratory
1977 - 1978 フランス政府給費留学

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受賞 (3件)：

1998年科学技術長官賞(研究功績者)
of the Science and Technology Agency)
(Research Contributor) (Award of the Director General

所属学会 (9件)：

米国油化学会 , 日本油化学会 , 日本分子生物学会 , 日本農芸化学会 , The Molecular Biology Society of Japan , Biotechnology and Agrochemistry , Japan Society for Bioscience , Japan Oil Chemists Society of Japan , American Oil Chemists Society

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