磯部はるみ

イソベハルミ | Isobe Harumi

所属機関・部署：

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (2件)：食生活 , Food Culture

競争的資金等の研究課題 (6件)：

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MISC (38件)：

高齢者の食事へのアプローチ. 家政教育社家庭科教育1. 1999. 73. 1 41-46
Approoch diests for aged people. KASEIKYOIKUSYA Home Education. 1999. 73. 1 41-46
ブラジルパン「ポン・デ・ケージョ」作製における材料の種類による出来上りの相違について. 愛知みずほ大学短期大学部紀要. 1998. 15. 39-45
マッキントッシュを利用した栄養事務栄養報告書の作成. 愛知みずほ大学短期大学部紀要. 1998. 15. 55-59
Difference in the quality of 「PAO DE QUEIJO」 a kind of Brazilian bread owing to the materials. BULLETIN OF JUNIOR COLLEGE, AICHI MIZUHO COLLEGE. 1998. 15. 39-45

書籍 (30件)：

Works (2件)：

曹洞宗.光明院における御霊供膳について
1988 -
A dish as offering to the departed soul in the case of Komyo Temple, which belongs to the Sodo Sect.
1988 -

経歴 (1件)：

所属学会 (4件)：

日本調理科学学会 , 日本風俗史学会 , 日本栄養改善学会 , 日本家政学会

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磯部 はるみ