研究者
J-GLOBAL ID：200901035446999784
更新日: 2020年08月28日
山田 利治
ヤマダ トシハル | Yamada Toshiharu
所属機関・部署：
旧所属 神奈川県衛生研究所 理化学部 食品成分グループ
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職名：
専門研究員
研究キーワード (8件)：
多糖類
, 糖質
, 分析
, 食品添加物
, Polysaccharides
, Glycosides
, Analysis
, Food Additives
競争的資金等の研究課題 (2件)：
食品用天然多糖の化学修飾による生理活性変化に関する研究
Study on change of bioactivity by chemical modification of natural polysaccharides for foods
MISC (6件)：
Toshiharu Yamada, Akira Ogamo, Takayuki Saito, Hideki Uchiyama, Yasuhito Nakagawa. Preparation of O-acylated low-molecular-weight carrageenans with potent anti-HIV activity and low anticoagulant effect. Carbohydrate Polymers. 2000. 41. 2. 115-120
Toshiharu Yamada, Akira Ogamo, Takayuki Saito, Hideki Uchiyama, Yasuhito Nakagawa. Preparation of O-acylated low-molecular-weight carrageenans with potent anti-HIV activity and low anticoagulant effect. Carbohydrate Polymers. 2000. 41. 2. 115-120
Toshiharu Yamada, Akira Ogamo, Takayuki Saito, Junichiro Watanabe, Hideki Uchiyama, Yasuhito Nakagawa. Preparation and anti-HIV activity of low-molecular-weight carrageenans and their sulfated derivatives. Carbohydrate Polymers. 1997. 32. 1. 51-55
Toshiharu Yamada, Akira Ogamo, Takayuki Saito, Junichiro Watanabe, Hideki Uchiyama, Yasuhito Nakagawa. Preparation and anti-HIV activity of low-molecular-weight carrageenans and their sulfated derivatives. Carbohydrate Polymers. 1997. 32. 1. 51-55
A new chromatographic procedure for separation of typical lambda-type molecular species from commercial lambda-carrageenan. Carbohydrate Polymers, 20, (1993), 285-289
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学位 (1件)：
薬学修士
所属学会 (6件)：
日本薬学会
, 日本糖質学会
, 日本食品衛生学会
, The Pharmaceutical Society of Japan
, The Japanese Society of Carbohydrate Research
, Food Hygienic Society of Japan
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