薩秀夫

サツヒデオ | HIDEO SATSU

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (1件)：食品科学

研究キーワード (7件)：ケミカルバイオロジー , 動物細胞工学 , 食品免疫 , 解毒代謝 , トランスポーター , 腸管上皮細胞 , 機能性食品成分

競争的資金等の研究課題 (7件)：

全件表示

論文 (89件)：

Nishina A, Ukiya M, Motegi K, Kiryu R, Sato D, Sada M, Hori Y, Satsu H, Uemura K, Koketsu M, et al. Promotion of ABCG2 gene expression by neolignans from Piper longum L. Biosci Biotechnol Biochem. 2023
Satsu, H., Kimura, S., Hori, Y. Physiological effects of food ingredients on intestinal epithelial cell function. Drug Metab Pharmacokinet. 2023. 50. 100499
Satsu, H., Gondo, Y., Shimanaka, H., Imae, M., Murakami, S., et al. Signaling Pathway of Taurine-Induced Upregulation of TXNIP. Metabolites. 2022. 12. 7. 636
Satsu, H., Shibata, R., Suzuki, H., Kimura, S., Shimizu, M. Inhibitory Effect of Tangeretin and Cardamonin on Human Intestinal SGLT1 Activity In Vitro and Blood Glucose Levels in Mice In Vivo. Nutrients. 2021. 13. 10. 3382
Ukiya M, Motegi K, Sato D, Kimura H, Satsu H, Koketsu M, Ninomiya M, Myint LM, Nishina A. Effect of Compounds from Moringa oleifera Lam. on in Vitro Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) Model System. Chem. Biodivers. 2021. 18. 7. e2100243

MISC (42件)：

薩秀夫, 木村詩文. 腸管上皮グルコーストランスポーターSGLT1/GLUT5. アグリバイオ. 2023. 6. 14. 25-30
薩秀夫, 権藤祐輔, 嶋中花, 井前正人, 村上茂, 和多利研二, 若林俊一, 朴聖俊, 中井謙太, 清水誠. タウリンによるTXNIP転写活性亢進機構の解析. タウリンリサーチ. 2022. 8. 1. 11-13
薩秀夫, 栗原守. 豚肉機能性表示食品「枝豚肉氷温熟成氷室豚」の開発. 前橋工科大学研究紀要第25号. 2022. 25
薩秀夫, 梅谷華奈, 日浦月穂, 柴田奈那, 鈴木政彦, 辻川勇治, 坂根巌. IL-12発現を亢進するプロバイオティクスの探索・解析. 前橋工科大学研究紀要第25号. 2022. 25
薩秀夫, 権藤祐輔, 和多利研二, 清水誠. タウリンが腸管上皮モデルCaco-2細胞における遺伝子発現に及ぼす影響. タウリンリサーチ. 2021. 7. 1. 14-16

書籍 (20件)：

The physiological functions of taurine
Springer 2023
Regulation of CXCR4 expression by taurine in macrophage-like cells
Springer 2022
動物培養細胞を用いた機能性食品成分の簡便な探索・評価
2018
腸管上皮トランスポーター
2018
「非栄養素の分子栄養学」(日本栄養・食糧学会監修)
建帛社 2017

講演・口頭発表等 (30件)：

腸管上皮尿酸トランスポーターABCG2の発現を亢進するフラボノイドの特性・解析
(第17回トランスポーター研究会年会 2023)
粉末化漬物由来乳酸菌によるサイトカイン発現制御の解析
(第77回日本栄養・食糧学会大会 2023)
蛍光標識フルクトース誘導体を用いた腸管上皮グルコーストランスポーターGLUT5活性の新規評価系構築
(第77回日本栄養・食糧学会大会 2023)
長胡椒抽出物中のネオリグナン類による尿酸トランスポーターABCG2遺伝子の発現亢進作用
(第77回日本栄養・食糧学会大会 2023)
遊離脂肪酸およびフルクトースによる新規in vitro評価系を用いた非アルコール性脂肪性肝疾患を予防する食品成分の探索・解析
(日本農芸化学会2023年度大会 2023)

学位 (1件)：

経歴 (9件)：

全件表示

受賞 (15件)：

2023/05 - 第17回トランスポーター研究会年会優秀発表賞
2022/11 - 日本食品免疫学会日本食品免疫学会ポスター賞
2020/11 - Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT) International Meeting of JAACT2020 Best Poster Presentation Award
2020/11 - 第5回トランスポーター研究会関東部会優秀発表賞
2020/11 - 第25回日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部2020年度合同大会 Young Investigator Award

全件表示

所属学会 (10件)：

日本農芸化学会 , 日本動物細胞工学会 , 日本生化学会 , 日本食品免疫学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本フードファクター学会 , 日本セラミド研究会 , 日本アミノ酸学会 , 国際タウリン研究会日本部会 , トランスポーター研究会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

薩 秀夫