研究者
J-GLOBAL ID：200901040291407471   更新日: 2022年09月07日

小櫛 滿里子

オグシ マリコ | Ogushi Mariko
所属機関・部署：
相模女子大学 学芸学部

相模女子大学 学芸学部 について


職名： 助手
研究分野 (2件)： 水圏生命科学 ,  食品科学
研究キーワード (4件)： 水産物のエキス成分 ,  食品科学 ,  Extractive components of marine product ,  Food Science
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2002 - 水産食品の生理活性
  • 水産食品の呈味成分
  • Physiologically active substance of marine food products
  • Taste-active consituents of marine food products
MISC (28件)：
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特許 (2件)：
  • 3-ヒドロキシー4H-ピラン-4-オン類の製造方法
  • -
学歴 (2件)：
  • - 1976 相模女子大学 学芸学部 食物学科
  • - 1976 相模女子大学
経歴 (2件)：
  • 1976 - - 相模女子大学 助手
  • 1976 - - Sagami Women's University, Research Assistant
所属学会 (3件)：
日本食品科学工学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本水産学会
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