研究者
J-GLOBAL ID：200901040539590260   更新日: 2011年01月30日

町田 真由美

マチダ マユミ | Machida Mayumi
所属機関・部署：
東京都立食品技術センター 第二研究室

東京都立食品技術センター 第二研究室 について


職名： 研究員
研究分野 (1件)： 食品科学
研究キーワード (1件)： 地域農産物
競争的資金等の研究課題 (3件)：
  • 2010 - 2012 小笠原パッションフルーツの風味に関する研究
  • 2007 - 2009 地域農産物の利用加工に関する研究
  • -
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