研究者

J-GLOBAL ID：200901040927428148 更新日: 2005年10月05日

天谷美都希

アマヤミツキ | Amaya Mitsuki

所属機関・部署：
職名：技師

研究分野 (1件)：食品科学

研究キーワード (3件)：食品素材 , 機能性成分 , 食品加工

競争的資金等の研究課題 (1件)：

2004 - 2006 福井そばの風味向上収穫技術の確立

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