木場洋次郎

コバヨウジロウ | Koba Yojiro

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (4件)：ランドスケープ科学 , 環境農学 , 食品科学 , 応用生物化学

研究キーワード (6件)：生物資源利用 , 食品微生物 , 応用微生物 , Bioresources Utilization , Food Microbiology , Applied Microbiology

競争的資金等の研究課題 (2件)：

MISC (42件)：

学歴 (6件)：

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学位 (1件)：

委員歴 (2件)：

所属学会 (6件)：

農芸化学会 , 乳酸菌学会 , 応用糖質科学会 , 醸造学会 , 食品科学工学会 , 生物工学会

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木場 洋次郎