研究者
J-GLOBAL ID:200901041194760988
更新日: 2013年03月28日
半谷 朗
ハンヤ アキラ | Hanya Akira
所属機関・部署:
あいち産業科学技術総合センター 食品工業技術センター 保蔵包装技術室
あいち産業科学技術総合センター 食品工業技術センター 保蔵包装技術室 について
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職名:
技師
研究キーワード (1件):
スプラウト
競争的資金等の研究課題 (1件):
2004 - 2006 穀物の低アレルゲン化に関する研究
特許 (1件):
新規ラッカーゼ及びその製造方法
学歴 (1件):
- 1999 名古屋大学大学院 理学研究科 生命理学専攻
所属学会 (1件):
日本農芸化学会 日本生物工学会 日本分子生物学会
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