研究者

J-GLOBAL ID：200901042826529450 更新日: 2022年08月30日

笠岡宜代

TSUBOYAMA Nobuyo

所属機関・部署：
職名：室長

研究分野 (1件)：栄養学、健康科学

研究キーワード (6件)：ニュートリゲノミクス , 肥満 , 災害栄養 , Diabetes , Obesity , Nutrition

競争的資金等の研究課題 (3件)：

肥満の発症に関する分子栄養学的研究
1 Dietetic studies on the development of obesity and diabetes 2 Functional analysis of mitochondrial uncoupling proteins (UCPs)
災害時における食・栄養の支援システム構築に関する研究

論文 (31件)：

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MISC (2件)：

広田才之他編、栄養学総論. 共立出版. 1999
国立健康・栄養研究所編、健康・栄養 -知っておきたい基礎知識-. 第一出版. 1998

学歴 (2件)：

- 1997 高知医科大学医学研究科
- 1997 高知医科大学

学位 (1件)：

医学博士 (*高知医科大学*)

経歴 (9件)：

2018/04 - 現在国立健康・栄養研究所国際栄養情報センター国際災害栄養研究室室長
2011 - 2018/03 国立健康・栄養研究所栄養疫学研究部食事摂取基準研究室室長
2009 - 2011 国立健康・栄養研究所国際産学連携センター国際栄養研究室室長
2008 - 2009 国立健康・栄養研究所国際産学連携センター上級研究員
2007 - 2008 米国国立衛生研究所(NIH) 国立がん研究所客員研究員

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委員歴 (21件)：

2018 - 現在第22回国際栄養学会議組織委員会プログラム委員
2017 - 現在日本栄養・食糧学会代議員
2016 - 現在日本栄養・食糧学会国際交流委員
2015 - 現在日本災害食学会学術委員
2014 - 現在日本災害食学会理事

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受賞 (8件)：

2017/09 - 第64回日本栄養改善学会学術総会学会賞「災害栄養に関する研究」
2016 - 第4回日本災害食学会オーディエンス賞「避難所での栄養を改善する食事パターンの検討 ~栄養バランスの観点から~」
2015 - 第3回日本災害食学会学術委員賞「誰から優先して守らなければならないのか?~東日本大震災被災3県調査~」
2014 - 第2回日本災害食学会優秀賞「災害時の食支援に関する教材開発の必要性とDVDの制作」
2014 - 第2回日本災害食学会カゴメ賞「東日本大震災ではどの食糧物資が不足し、食・栄養支援にはどの食糧物資が使われたのか?」

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所属学会 (5件)：

日本集団災害医学会 , 日本肥満学会 , 日本災害食学会 , 日本栄養改善学会 , 日本栄養・食糧学会

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