大槻誠

オオツキマコト | Ohtsuki Makoto

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (4件)：衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 食品科学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (4件)：公衆栄養学 , 食品機能学 , 栄養学 , 食品学

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (29件)：

Rie Nagao-Nishiwaki, Akinobu Nishimura, Makoto Ohtsuki, Toshihiro Kato, Akihiro Sudo. Relationship between oral frailty and locomotive syndrome in working-age individuals: a cross-sectional survey of workers in Japan. BMC Oral Health. 2023. 23. 711
三谷将史, 加藤俊宏, 保地直人, 若杉悠佑, 福田亜紀, 大槻誠. 公立高校男子ラグビー選手における身体組成の縦断的変化とポジション間での比較. Rugby Journal. 2023. 2. 23-29
Kazuki Kioka, Yuki Aikawa, Yusuke Wakasugi, Takahiro Narukawa, Tomoya Fukuyasu, Makoto Ohtsuki, Takenori Yamashita, Nobuaki Sasai, Naomi Omi. Soy protein intake increased bone mineral density under non-energy deficiency conditions but decreased it under energy deficiency conditions in young female rats. Nutrition Research. 2022. in press. 1-11
加藤俊宏, 西村明展, 大槻誠, 若杉悠佑. 地域高齢者における外反母趾と足趾筋力・歩行速度との関係. 靴の医学. 2022. 35. 2. 73-77
Makoto Ohtsuki, Akinobu Nishimura, Toshihiro Kato, Yusuke Wakasugi, Rie Nagao-Nishiwaki, Ai Komada, Akihiro Sudos. Locomotive syndrome is associated with insufficient nutrient intake in young and middle-aged adults: a cross-sectional survey. Nutrition & Food Science. 2022. 52. 3. 569-580

MISC (51件)：

加藤俊宏, 加藤俊宏, 桑原健太, 西村明展, 大槻誠, 若杉悠佑, 福田亜紀, 加藤公, 須藤啓広. 腰痛による労働生産性低下の要因分析-決定木分析を用いた検討-. 日本運動器疼痛学会誌(CD-ROM). 2021. 13. 4
大槻誠. わが国の栄養・食生活状況と食環境整備. 月刊「地方自治みえ」. 2020. 337. 1-4
大久保剛, 加藤夕里奈, 末永美聖, 細川陽, 鎌田真海, 若杉悠佑, 大槻誠, 神田あづさ. 秤量法による食事からのコリン化合物摂取量の算出(2). 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2020. 74回. 244-244
加藤俊宏, 加藤俊宏, 桑原健太, 西村明展, 西村明展, 大槻誠, 若杉悠佑, 福田亜紀, 福田亜紀, 加藤公, et al. ロコモ度テストは腰痛による労働生産性の低下を予測するか?. 日本運動器疼痛学会誌(CD-ROM). 2020. 12. 4
加藤俊宏, 西村明展, 大槻誠, 若杉悠佑, 桑原健太, 福田亜紀, 加藤公, 須藤啓広. 労働世代に対するロコトレが運動器疼痛・身体活動に与える影響. Journal of Musculoskeletal Pain Research. 2019. 11. 4. S67-S67

講演・口頭発表等 (37件)：

An Intervention Study on Health Awareness and Dietary Awareness Using the Social Networking Service” LINE”
(22nd IUNS-ICN INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION IN TOKYO, JAPAN 2022)
Effects of different energy restriction levels on bone in young female rats
(22nd IUNS-ICN INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION IN TOKYO, JAPAN 2022)
被災者の食と健康を守る-日本栄養士会災害支援チーム(JDA-DAT)の活動-
(医療栄養学科第1回市民公開講座 2020)
災害時栄養・食生活支援活動について
(伊勢保健所第3回管内市町栄養改善業務検討会 2020)
災害時栄養・食生活支援活動について
(桑名保健所第3回管内市町栄養改善業務検討会 2019)

学歴 (3件)：

学位 (1件)：

委員歴 (4件)：

受賞 (2件)：

2020/04 - WILEY Journal of Occupational Health TOP DOWNLOADED PAPER 2018-2019 Relationships between body mass index, lifestyle habits, and locomotive syndrome in young- and middle-aged adults: A cross-sectional survey of workers in Japan
2017/01 - 第69回三重県公衆衛生学会奨励賞

所属学会 (6件)：

日本公衆衛生学会 , 日本衛生学会 , 日本食生活学会 , 日本栄養改善学会 , 日本食品科学工学会 , 日本栄養・食糧学会

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