研究者
J-GLOBAL ID:200901043970222072
更新日: 2022年08月24日
上本 久美
カミモト クミ | Kamimoto Kumi
所属機関・部署:
旧所属 広島文教女子大学 人間科学部 人間栄養学科
旧所属 広島文教女子大学 人間科学部 人間栄養学科 について
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職名:
助手
研究分野 (1件):
家政学、生活科学
MISC (3件):
杉山 寿美, 上本 久美, 石永 正隆. 女子大学生のサプリメントの利用実態と食に関する保健行動. 日本栄養・食糧学会誌. 2002. 55(2), 97-103. 2. 97-103
女子大学生のお菓子の摂取理由と摂取状況の関係. 広島文教女子大学紀要. 2001. 36, 159-166
九年母の食味特性に関する研究(第2報)-なめ味噌と味噌漬け-. 広島文教女子大学紀要. 2000. 35, 275-284
学歴 (1件):
- 1998 広島文教女子大学短期大学部 食物栄養学科
経歴 (2件):
1998 - 2001 広島文教女子大学 短期大学部食物栄養学科 実験助手
2001 - - 広島文教女子大学 人間科学部 人間栄養学科 助手
所属学会 (1件):
日本栄養改善学会
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