研究者
J-GLOBAL ID：200901046174241412   更新日: 2020年05月07日

市川 亮一

イチカワ リョウイチ | Ichikawa Ryoichi
所属機関・部署：
徳島県立工業技術センター 食品・応用生物担当

徳島県立工業技術センター 食品・応用生物担当 について


職名： 上席研究員
ホームページURL (1件)： http://www.itc.pref.tokushima.jp/
研究分野 (1件)： 食品科学
研究キーワード (2件)： 食品衛生 ,  食肉
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • 果実加工
学歴 (2件)：
  • 徳島大学工学部生物工学科
  • 徳島大学 工学研究科 生物工学専攻
所属学会 (1件)：
食品科学工学会
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