研究者
J-GLOBAL ID:200901046191315357
更新日: 2006年01月23日
壺井 輝子
ツボイ テルコ | Tsuboi Teruko
所属機関・部署:
樟蔭東女子短期大学 生活学科
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職名:
教授,学生部長,主任教授
競争的資金等の研究課題 (1件):
きのこ菌の培養
MISC (3件):
温州みかん果皮を用いた深部培養での数種の食用きのこ菌糸体の窒素利用率. 日本応用きのこ学会誌. 2003
Deniges's試薬によるメタノール分析でのエタノールの影響及び酸化条件について. 樟蔭東女子短期大学研究論集 第8号. 2000
市販包装の生シイタケを温度を変えて保存したときの付着生菌の変化. 樟蔭東女子短期大学研究論集 第7号. 1996
Works (1件):
食用きのこ菌の研究
1995 -
経歴 (2件):
大阪樟蔭女子大学 非常勤講師
樟蔭東女子短期大学 教授
所属学会 (1件):
日本応用きのこ学会
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