研究者
J-GLOBAL ID：200901046891982800
更新日: 2022年08月19日
日野 多賀子
ヒノ タガコ | Hino Tagako
所属機関・部署：
職名：
副学長,教授,学部長
研究キーワード (2件)：
食生活
, Dietary Life
競争的資金等の研究課題 (2件)：
- 食生活の外部化
- The Industrial Dependence of the Dietary Life
MISC (16件)：
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家庭における食生活の変化について-家庭料理に関する調査結果とその検討-. 羽衣学園短期大学研究紀要. 2003. 39. 1-11
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Arunachal Pradeshと居住する少数民族の生活について「(共著)」. 羽衣学園短期大学研究紀要. 1997. 33. 53
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食品添加物の使用実態について. 羽衣学園短期大学研究紀要. 1995. 31. 31
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バングラディシュの少数民族について-チッタゴン丘陵に住むチャクマ族の一生活考-「(共著)」. 羽衣学園短期大学紀要. 1994. 30,39
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日野 多賀子, 梶本 久子. 成都同仁堂の薬膳料理. 調理科学. 1993. 26. 4. 373-377
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書籍 (2件)：
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調理(改訂版)「(共著)」
太陽社 1986
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離島の食生活「(共著)」
太陽社 1984
学歴 (2件)：
- - 1965 大阪女子大学 学芸学部 生活理学科
- - 1965 大阪女子大学
所属学会 (4件)：
大阪生活衛生協会
, 日本生活学会
, 日本調理科学会
, 日本家政学会
