辻悦子

ツジエツコ | Tsuji Etsuko

研究分野 (4件)：衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 医療管理学、医療系社会学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (4件)：健康増進の科学 , 栄養学 , Science of health promotion , Nutrition

競争的資金等の研究課題 (10件)：

栄養と運動による健康度評価
油脂とコレステロール代謝
米油の血中コレステロール低下作用
栄養と運動が健康諸要素に及ぼす影響
動脈硬化症の誘発要因及び予防に関する健康科学的研究

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MISC (32件)：

The relationship between fatty acid intake and colon or breast cancer mortality. Abstracts of The Fish International Conference on Dietary Assessment Methods. 2003. A1, 8
The relationship between fatty acid intake and colon or breast cancer mortality. Abstracts of The Fish International Conference on Dietary Assessment Methods. 2003. A1, 8
血中脂質に及ぼす食品の影響. 第4回脂質栄養シンポジウム, 脂質栄養と脂質代謝異常, 講演要旨集. 2001. 4
辻悦子, 木下幸文. 骨粗鬆症の予防における牛乳・強化牛乳負荷の効果. 日本未病システム学会雑誌. 2000. 6. 2. 59-61
Effects of exercise on the hepatic morphology and α-tocopherol levels of rats. (]G0010[)(]G0002[)th International Symposium on Atherosclerosis(Satellite Symposium)Oxidative stress & atherosclerosis, Abstract. 2000. 44

書籍 (11件)：

健康・栄誉-知っておきたい基礎知識-(共著,分担執筆)
第一出版 1999
脂肪酸栄養の現代的視点「(共著)-分担執筆」
光生館 1998
食物繊維の科学(共著)分担執筆
1997
スポーツ医学マニュアル「(共著)-分担執筆」
診断と治療社 1995
障害者の食生活と栄養指導「(共著)-分担執筆」
全国身体障害者総合福祉センター 1994

Works (6件)：

21世紀のお母さんアンケート
1991 -
Survey of Unmarried Women for Maternal Understanding
1991 -
若年性成人病対策
1986 -
Prevention for Adult Diseases from Childhood
1986 -
11-ヨード10-ウンデシン酸の製法
1966 -

学位 (1件)：

医学博士 (東邦大学)

経歴 (1件)：

兵庫大学健康科学部栄養マネジメント学科教授,健康科学部長

委員歴 (10件)：

1999 - 日本未病システム学会評議員
1992 - 1996 DHA高度精製抽出技術研究組合学識委員
1995 - 日本体力医学会評議員
1993 - 1994 日本人の栄養所要量策定検討委員会委員
1994 - 日本栄養改善学会評議員

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受賞 (1件)：

1980 - 第2回デサントスポーツ科学振興財団学術研究課題優秀入選

所属学会 (16件)：

日本未病システム学会 , International Union of Nutritional Sciences , International Atherosclerosis Society , 財団法人日本学校保健会 , 日本人の栄養所要量策定検討委員会 , DHA高度精製抽出技術研究組合 , 日本健康体力栄養研究会 , コレステロール研究会 , 日本栄養改善学会 , 日本小児保健学会 , 日本脂質栄養学会 , 日本臨床栄養学会 , 日本家政学会 , 日本動脈硬化学会 , 日本体力医学会 , 日本栄養・食糧学会

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