研究者
J-GLOBAL ID：200901047490678969   更新日: 2024年04月18日

磯野 直人

イソノ ナオト | Isono Naoto
所属機関・部署：
三重大学 大学院生物資源学研究科

三重大学 大学院生物資源学研究科 について


職名： 准教授
研究分野 (1件)： 応用生物化学
研究キーワード (6件)： 酵素 ,  糖質 ,  炭水化物 ,  多糖 ,  オリゴ糖 ,  食品
競争的資金等の研究課題 (6件)：
  • 2022 - 2025 栄養飢餓に応答した酵母の細胞壁糖鎖リモデリングの分子機構
  • 2019 - 2023 GH30 β-1,6-グルコシダーゼの構造機能解析と有用糖質合成への応用
  • 2015 - 2019 機能未知ホスホリラーゼ類似酵素の特性解明と有用糖質合成への応用
  • 2018 - 2019 ホット飲料の成分安定性と安全性に関する研究
  • 2012 - 2013 超好熱菌酵素を用いた免疫賦活多糖の合成
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論文 (44件)：
  • Khetan Shevkani, Narpinder Singh, Navpreet Kaur, Naoto Isono, Takahiro Noda. Characterization of starch properties in diverse pea accessions: Structural, morphological, thermal, pasting, and retrogradation analysis. Starch - Stärke. 2024
  • Naoto Isono, Shuichiro Yagura, Kanon Yamanaka, Yukino Masuda, Kazuki Mukai, Hirotaka Katsuzaki. Enzymatic synthesis of β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranosyl-(1→2)-α-D-glucopyranoside using Escherichia coli glycoside phosphorylase YcjT. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2023. 87. 10. 1249-1253
  • Midori Umekawa, Ayano Nishikawa, Naoto Isono, Shuichi Karita. Identification and biochemical characterization of a novel N-acetylglucosamine kinase in Saccharomyces cerevisiae. Scientific Reports. 2022. 12. 1. 16991
  • Naoto Isono, Emi Mizutani, Haruka Hayashida, Hirotaka Katsuzaki, Wataru Saburi. Functional characterization of a novel GH94 glycoside phosphorylase, 3-O-β-D-glucopyranosyl β-D-glucuronide phosphorylase, and implication of the metabolic pathway of acidic carbohydrates in Paenibacillus borealis. Biochemical and Biophysical Research Communications. 2022. 625. 60-65
  • Khetan Shevkani, Narpinder Singh, Naoto Isono, Takahiro Noda. Structural and functional properties of amaranth starches from residue obtained during protein extraction. Journal of Food Measurement and Characterization. 2021. 15. 6. 5087-5096
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MISC (2件)：
特許 (4件)：
講演・口頭発表等 (22件)：
  • Evansella cellulosilytica由来プリメベラーゼの変異体解析
    (日本応用糖質科学会中部支部富山講演会 2023)
  • グライコシンターゼを利用したβ-1,6-グルコシド結合含有糖質の合成
    (日本応用糖質科学会中部支部富山講演会 2023)
  • Caldicellulosiruptor bescii由来 β-1,6-グルコシダーゼの構造と機能の解析
    (日本農芸化学会 中部・関西支部合同大会 2023)
  • Caldicellulosiruptor bescii由来GH30酵素の構造と機能の解析
    (日本応用糖質科学会2023年度大会 2023)
  • Evansella cellulosilytica由来GH30酵素の機能解析
    (日本応用糖質科学会2023年度大会 2023)
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学歴 (3件)：
  • 2000 - 2003 北海道大学 大学院農学研究科 応用生命科学専攻博士後期課程
  • 1998 - 2000 北海道大学 大学院農学研究科 農芸化学専攻修士課程
  • 1994 - 1998 北海道大学 農学部 生物機能化学科
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (北海道大学)
経歴 (4件)：
  • 2014 - 現在 三重大学 大学院生物資源学研究科 准教授
  • 2007 - 2013 三重大学 大学院生物資源学研究科 助教
  • 2004 - 2007 三重大学 生物資源学部 助手
  • 2003 - 2004 北海道大学 大学院農学研究科 産学官連携研究員
委員歴 (3件)：
  • 2021 - 現在 日本応用糖質科学会 評議員
  • 2018 - 現在 日本応用糖質科学会中部支部 理事
  • 2012 - 現在 日本応用糖質科学会 英文誌編集委員
所属学会 (2件)：
日本応用糖質科学会 ,  日本農芸化学会
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