吉本亮子

ヨシモトリョウコ | Yoshimoto Ryoko

所属機関・部署：
職名：主任研究員

研究分野 (1件)：食品科学

研究キーワード (7件)：水産 , 加工 , 品質 , Fishery Chemistry , Processing , quality , Seaweed

競争的資金等の研究課題 (3件)：

MISC (2件)：

書籍 (1件)：

学位 (1件)：

所属学会 (4件)：

日本冷凍空調学会 , 日本栄養・食糧学会 , The Japanese Society of Phycology , The Japanese Society of Nutrition and Food Science

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吉本 亮子