研究者
J-GLOBAL ID：200901049934393128   更新日: 2014年12月12日

清水 俊一

シミズ シュンイチ | Shimizu Shunichi
所属機関・部署：
北海道立衛生研究所 感染症センター感染症部細菌グループ

北海道立衛生研究所 感染症センター感染症部細菌グループ について


職名： 主幹
研究分野 (1件)： 応用微生物学
研究キーワード (4件)： 微生物 ,  食品 ,  Microbiology ,  Food
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2008 - 2010 食鳥処理場およびと畜場から加工・流通段階における食肉中のカンピロバクター属菌の汚染・消長実態に関する調査研究
  • 2008 - 2010 Detection of Campylobacter in meats
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