研究者
J-GLOBAL ID：200901049985467541
更新日: 2012年03月05日
古畑 和哉
フルハタ カズヤ | Furuhata Kazuya
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所属機関・部署：
千葉県水産総合研究センター 流通加工研究室
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職名：
上席研究員
研究分野 (1件)：
水圏生命科学
研究キーワード (2件)：
海藻
, 海藻
競争的資金等の研究課題 (2件)：
水産利用加工
海藻の加工
学歴 (1件)：
- 1988 北里大学 水産学部 食品
所属学会 (1件)：
日本水産学会
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