研究者
J-GLOBAL ID:200901050361518042   更新日: 2022年10月01日

齋田 佳菜子

サイタ カナコ | Saita Kanako
所属機関・部署:
職名: 研究主任
ホームページURL (1件): http://www.kmt-iri.go.jp
研究分野 (2件): 応用微生物学 ,  高分子材料
研究キーワード (4件): 微生物制御 ,  系統解析 ,  食品衛生 ,  醸造
競争的資金等の研究課題 (3件):
  • 2007 - 2010 バイオマテリアルの開発と応用技術に関する研究
  • 2007 - 2009 地域資源を活用した新規調味料開発
  • 2008 - 2008 生鮮食品物流における品質保持向上のためのキトサンーホウ酸複合微粒共重合ウレタン抗菌緩衝材の開発
論文 (6件):
学位 (1件):
  • 工学博士 (熊本大学大学院)
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