研究者
J-GLOBAL ID：200901050835385960   更新日: 2009年12月14日

橋本 陽子

ハシモト ヨウコ | Hashimoto Yoko
所属機関・部署：
旧所属 福岡女子短期大学 ビジネス学科

旧所属 福岡女子短期大学 ビジネス学科 について


職名： 助手
研究キーワード (2件)： 食文化 ,  Foods
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2004 - 調理文化の地域性と調理科学-魚介類の調理-
  • 1995 - 1997 イギリスの食物
MISC (1件)：
  • イギリスの食物 British Food. 福岡女子短期大学 紀要. 1995. Vol 49-52
所属学会 (2件)：
日本家政学会 ,  日本調理科学会
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