研究者
J-GLOBAL ID:200901051119983985
更新日: 2018年07月27日
野口 絵理香
ノグチエリカ | erika noguchi
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所属機関・部署:
長崎県総合水産試験場 水産加工開発指導センター
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職名:
主任研究員
研究分野 (1件):
水圏生産科学
研究キーワード (2件):
筋原線維タンパク質
, 塩干品
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