研究者
J-GLOBAL ID：200901051500909120   更新日: 2022年09月29日

橘田 浩二

キツダ コウジ | Kitsuda Koji
所属機関・部署：
(地独)大阪府立環境農林水産総合研究所 食の安全研究部

(地独)大阪府立環境農林水産総合研究所 食の安全研究部 について


職名： 主任研究員
ホームページURL (1件)： http://www.epcc.pref.osaka.jp/reaf/
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  園芸科学
研究キーワード (2件)： 園芸食品 ,  horticultural manufactured foods
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • 2006 - development of measurement method of the texture on shredded cabbage
論文 (2件)：
学歴 (2件)：
  • - 1995 旧大阪府立大学 農学部 園芸農学科
  • - 1995 大阪府立大学
所属学会 (5件)：
日本食品保蔵科学会 ,  園芸学会 ,  The Japanese Society for Food Science and Technology ,  Japan Association of Food Preservation Scientists ,  Japanese Society for Horticultural Science
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