研究者
J-GLOBAL ID:200901053301796310
更新日: 2008年02月14日
山城 利枝子
ヤマシロ リエコ | Yamashiro Rieko
所属機関・部署:
旧所属 沖縄県工業技術センター 技術支援部
旧所属 沖縄県工業技術センター 技術支援部 について
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職名:
主任研究員
ホームページURL (1件):
http://www.koushi.pref.okinawa.jp
研究キーワード (3件):
水産食品
, 食品加工
, Process of food
学位 (1件):
理学修士
所属学会 (1件):
食品科学工学会
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