研究者
J-GLOBAL ID：200901054095186069   更新日: 2024年02月01日

松野 正幸

マツノ マサユキ | Matsuno Masayuki
所属機関・部署：
静岡県工業技術研究所 食品科

静岡県工業技術研究所 食品科 について


職名： 上席研究員
ホームページURL (1件)： https://www.iri.pref.shizuoka.jp/
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  薄膜、表面界面物性
研究キーワード (1件)： 食品工学
競争的資金等の研究課題 (3件)：
  • 2021 - 2024 豆乳タンパク質の新たな視点による挙動解析と濃縮技術開発
  • 2008 - 2010 アーク放電による溶射皮膜の特性評価
  • 2010 - 微生物による抗体タンパク質生産技術の開発
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