研究者
J-GLOBAL ID:200901054166083681   更新日: 2022年09月14日

内藤 初枝

ナイトウ ハツエ | Naito Hatsue
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (3件): 基礎看護学 ,  家政学、生活科学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (2件): 食事管理方法・低出生体重児・妊婦の食事・糖尿病食事管理・ビンゴ式食事システム ,  Food Culture
競争的資金等の研究課題 (12件):
  • 2008 - 2009 低出生体重児の増加と妊娠中の栄養状態の関連について
  • 2007 - 2007 「ビンゴ式食事管理シート」を活用した食事指導(1)
  • 2007 - 2007 「ビンゴ式食事管理シート」を活用した食事指導(1)
  • 2006 - 2006 食事管理における教育教材としての「おはじき」活用に関する研究
  • 2003 - 2003 視覚媒体を活用した食事調査方法の検討
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MISC (23件):
  • 簡便な方法を活用した栄養調査の有効性に関する研究. 静岡県立大学短期大学部研究紀要. 2001. 15(W),
  • 栄養管理のための調理操作の活用. 静岡県立大学短期大学部研究紀要. 1997. 11. 1. 9
  • Cooking Method Resources for Nutrition Management. Annual Report of University of Shizuoka, Hamamatsu College. 1997. 11. 1. 9
  • 低カリウム食調製に関する研究 生鮮野菜・果物類のカリウム溶出に対する食酢水浸漬時間の影響. 静岡県立大学短期大学部研究紀要. 1996. 10. 285
  • Study of Preparing Low Potassium Diets : Effect of Vinegor Soaking Times on Elution of Potassium in Fresh Vegetables and Fruit. Annual Repoar of University of Shizuoka, Hamamatsu College. 1996. 10. 285
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学歴 (1件):
  • - 2012 浜松医科大学大学院医学系研究科
学位 (1件):
  • 看護学修士 (国立浜松医科大学大学院医学系研究科)
所属学会 (3件):
日本介護教育学会 ,  日本調理科学会 ,  日本栄養改善学会
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