研究者
J-GLOBAL ID：200901055778881729   更新日: 2022年09月14日

山本 直子

ヤマモト ナオコ | Yamamoto Naoko
所属機関・部署：
東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科

東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科 について


職名： 専任講師
研究分野 (1件)： 食品科学
研究キーワード (3件)： 食品衛生 ,  食品 ,  Food hygiene
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2008 - An HPLC simultaneous analysis and generation factor of chlorophyll resolvent causing photosensitivity
  • 光過敏症を誘発するクロロフィル分解物のHPLC同時分析法とその生成要因
MISC (20件)：
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所属学会 (1件)：
日本家政学会
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