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研究者の詳細情報

更新日 2017年09月05日

研究者J-GLOBAL ID:200901057267907773

北澤 春樹

キタザワ ハルキ | KITAZAWA Haruki

所属機関・部署:東北大学 大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻
職名:准教授,食と農免疫国際教育研究センター 副センター長、畜産免疫ユニットリーダー
研究キーワード:発酵乳、乳酸菌、粘膜免疫調節、生体防御、分子食品免疫学
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