研究者
J-GLOBAL ID:200901057535710279   更新日: 2023年02月01日

木元 広実

キモト ヒロミ | Kimoto Hiromi
所属機関・部署:
研究分野 (1件): 食品科学
研究キーワード (2件): プロバイオティクス ,  乳酸菌
論文 (41件):
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特許 (32件):
学位 (1件):
  • 博士
受賞 (3件):
  • 2017/03 - 日本畜産学会 2017年度日本畜産学会受賞 新しい機能性乳酸菌を用いたヒトの健康維持・増進に関する研究
  • 2012/06 - 森永奉仕会 森永奉仕会賞 乳酸菌によるヒトの健康維持・増進並びに有用乳酸菌を用いた乳製品等の品質改善に関する研究
  • 2012/01 - つくばサイエンスアカデミー TXテクノロジー・ショーケース2012、ベストプレゼンテーション賞 老化抑制作用をもつ乳酸菌H61を利用した食品の開発
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