研究者
J-GLOBAL ID：200901058219051316   更新日: 2013年01月18日

坂本 千科絵

サカモト チカエ | Sakamoto Chikae
研究分野 (1件)： 家政学、生活科学
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • 2002 - 野菜類の調理過程におけるラジカル捕捉能の挙動に関する研究
Works (1件)：
  • 野菜類の調理過程におけるラジカル捕捉能の挙動に関する研究
    2002 -
学歴 (2件)：
  • - 1997 京都府立大学 生活科学研究科
  • - 1997 京都府立大学
学位 (1件)：
  • 修士(生活科学) (京都府立大学)
経歴 (3件)：
  • 1997 - 2000 くらしき作陽大学 助手
  • 1997 - 2000 くらしき作陽大学
  • 兵庫大学 健康科学部 栄養マネジメント学科 助手
所属学会 (4件)：
日本食生活学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本調理科学会 ,  日本家政学会
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