研究者
J-GLOBAL ID:200901059063218114
更新日: 2009年12月20日
堤 智博
ツツミ トモヒロ | Tsutsumi Tomohiro
所属機関・部署:
旧所属 福岡県農業総合試験場 食品流通部
旧所属 福岡県農業総合試験場 食品流通部 について
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職名:
主任技師
研究キーワード (4件):
蛋白質
, 酵素
, Protein
, Enzyme
競争的資金等の研究課題 (1件):
2002 - 2006 機能性を件加した新規大豆素材の開発
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