研究者
J-GLOBAL ID：200901059215437100   更新日: 2010年03月28日

永井 康代

ナガイ ヤスヨ | Nagai Yasuyo
所属機関・部署：
大阪薫英女子短期大学 生活科学科 食物栄養専攻

大阪薫英女子短期大学 生活科学科 食物栄養専攻 について


職名： 講師
研究分野 (1件)： 家政学、生活科学
研究キーワード (4件)： 加工食品 ,  食品添加物 ,  Process food ,  Food additive
競争的資金等の研究課題 (6件)：
  • 食品添加物の表示
  • 茶抽出液の成分分析
  • 化学実験と女子学生
  • The indication of the food additive
  • The Element Analysis of Tea Extraction Liquid
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MISC (27件)：
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所属学会 (3件)：
日本栄養改善学会 ,  日本調理科学学会 ,  日本食品衛生学会
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