研究者
J-GLOBAL ID：200901080187718807   更新日: 2024年01月17日

岡 達三

オカ タツゾウ | Oka Tatsuzo
所属機関・部署：
鹿児島大学 農学部 獣医学科 農学部獣医学科

鹿児島大学 農学部 獣医学科 農学部獣医学科 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 獣医学 ,  分子生物学
研究キーワード (3件)： 獣医・畜産 ,  Molecular Biology ,  Molecular Nutrition
競争的資金等の研究課題 (9件)：
  • ビタミンB6の抗肝炎作用
  • ビタミンB6の抗腫瘍作用
  • 異常プリオン分解酵素の構造と機能
  • タンパク質合成を阻害する新規タンパク質の構造と機能
  • 細胞毒素蛋白質アルファサルシンの大腸菌における大量発現とイムノトキシンの開発
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MISC (159件)：
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書籍 (13件)：
  • 「遺伝情報の発現とタンパク質合成、分布、分解」「栄養生化学とビタミン」
    獣医生化学(斉藤昌之、鈴木嘉彦、横田 博編)朝倉書店 2005
  • 霜降り牛の作り方にダイエットを学ぶ?
    やさしくわかる肥満&肥満症 (食生活編集部編)フットワーク出版 2004
  • 水溶性ビタミン
    美容食品の開発と展望 (猪居 武編)シーエムシー出版 2004
  • 分子栄養学の基礎
    分子栄養学(榊原隆三編)建帛社 2003
  • 水溶性ビタミンの分子栄養学
    分子栄養学-栄養素と生活習慣溶の分子生物学 2002
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Works (4件)：
  • 肝炎に及ぼす黒酢の効果
    2000 -
  • ビタミンB<sub>6</sub>の乳癌細胞増殖抑制効果
    2000 -
  • 潜在的肝炎発症のマーカーの検索とスクリーニング法の開発
    2000 -
  • α-サルシン遺伝子(公開特許公報(A)平3-266986)
    1991 -
学歴 (4件)：
  • - 1977 徳島大学 栄養学研究科
  • - 1977 徳島大学
  • - 1972 鹿児島大学 農学部 畜産学科
  • - 1972 鹿児島大学
学位 (2件)：
  • 保健学博士 (徳島大学)
  • 農学修士
経歴 (6件)：
  • 1991 - 1998 徳島大学医学部 助教授
  • 1991 - 1998 Tokushima University, Associate Professor
  • 1998 - - 鹿児島大学農学部 教授
  • 1998 - - Kagoshima University, Professor
  • 1977 - 1991 徳島大学医学部 助手
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委員歴 (3件)：
  • 日本獣医学会 評議員
  • 日本ビタミン学会 トピックス等担当委員、評議員
  • 日本栄養・食糧学会 評議員
所属学会 (7件)：
Society for Experimental Biology and Medicine ,  日本家禽学会 ,  日本獣医学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本基礎老化学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本生化学会
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