研究者
J-GLOBAL ID:200901089280779848
更新日: 2024年01月17日
橘内 克弘
キツナイ カツヒロ | Kitsunai Katsuhiro
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所属機関・部署:
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 畜産研究部門 企画管理部 企画連携室 企画チーム
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研究分野 (2件):
動物生産科学
, 食品科学
研究キーワード (3件):
乳質
, 乳製品
, 畜産物
競争的資金等の研究課題 (1件):
2000 - 牛乳の加工特性を決定する因子の解明
所属学会 (2件):
日本畜産学会
, 日本農芸化学会
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