研究者

J-GLOBAL ID：200901097595465224 更新日: 2024年01月17日

山岸博之

ヤマギシヒロユキ | Yamagishi Hiroyuki

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (3件)：衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 医療管理学、医療系社会学

研究キーワード (4件)：公衆衛生学・健康科学 , 栄養学 , Public Health and Health Science , Nutrition

競争的資金等の研究課題 (5件)：

1996 - 身体組成
エネルギー代謝
Energy metabolism
Body composition
The alteration of hepatic copper binding protein

論文 (1件)：

笠岡(坪山)宣代, 桑木泰子, 瀧沢あす香, 田中律子, 藤生恵子, 斎藤トシ子, 山岸博之, 江田節子, 木村祐子, 小谷一子, et al. 諸外国における栄養士養成のための臨地・校外実習の現状に関する調査研究. 日本栄養士会雑誌. 2011. 54. 8. 556-565

MISC (23件)：

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書籍 (10件)：

医歯薬出版編管理栄養士国家試験必修ポイントファーストステージ2012
医歯薬出版 2011
社団法人日本栄養士会編調理師読本第16版
第一出版 2011
社団法人日本栄養士会編平成23年版調理師試験問題と解答
第一出版 2011
スタンダード人間栄養学基礎栄養学
朝倉書店 2010
医歯薬出版編管理栄養士国家試験必修ポイントファーストステージ2011
医歯薬出版 2010

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学歴 (4件)：

- 1992 東京農業大学農学研究科食品栄養学専攻
- 1992 東京農業大学
- 1990 東京農業大学農学部栄養学科管理栄養士専攻
- 1990 東京農業大学

学位 (2件)：

修士(食品栄養学) (東京農業大学)
博士(栄養学) (女子栄養大学)

経歴 (6件)：

2014/04 - 現在関東学院大学准教授
2007/04 - 2014/03 -関東学院大講師
1992 - 2001 武蔵丘短大助手
1992 - 2001 武蔵丘短期大学
2001 - - 武蔵丘短大講師

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受賞 (1件)：

2006 - 特定非営利活動法人日本栄養改善学会奨励賞

所属学会 (4件)：

日本体力医学会 , 日本栄養改善学会 , 日本微量元素学会 , 日本栄養食糧学会

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