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J-GLOBAL ID：200902001937210378   整理番号：83A0215261

廃糖みつを用いたくえん酸発酵の改良の試み

Attempts at improving citric fermentation on molasses solutions.
著者 (1件)：
ILCZUK Z

ILCZUK Z について

(Maria Curie-Sklodowska Univ., Poland)

Maria Curie-Sklodowska Univ., Poland について


資料名：
European Journal of Applied Microbiology and Biotechnology  (European Journal of Applied Microbiology and Biotechnology)

European Journal of Applied Microbiology and Biotechnology について


巻： 17  号： 1  ページ： 69-72  発行年： 1983年03月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0171-1741  CODEN： EJABD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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フェロシアン化カリウムで前処理した廃糖みつのAspergil...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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クエン酸発酵

クエン酸発酵 について

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黒色麹菌

黒色麹菌 について


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分類 (1件)：
分類
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微生物代謝産物の生産 
(FK03020A)

微生物代謝産物の生産 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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くえん酸発酵

くえん酸発酵 について

, 
試み

試み について


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