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J-GLOBAL ID：200902001940613475   整理番号：89A0537840

乳糖の酵素加水分解に適した新しい図解法によるMichaelis-Menten型動力学パラメータの決定

A new graphical method for determining parameters in Michaelis-Meten-type kinetics for enzymatic lactose hydrolysis.

著者 (2件)： YANG S-T (Ohio State Univ., OH, USA) ,  OKOS M R (Purdue Univ., IN, USA)
資料名： Biotechnology and Bioengineering  (Biotechnology and Bioengineering)
巻： 34  号： 6  ページ： 763-773  発行年： 1989年09月 
JST資料番号： D0019A  ISSN： 0006-3592  CODEN： BIBIAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題の方法を開発し,Aspergillus nigerのβ-...

シソーラス用語： ガラクトシダーゼ ,...
準シソーラス用語： 黒色麹菌 ,...

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分類 (1件)： ヒドロラーゼ【’81~’92】  (EB09050V)

タイトルに関連する用語 (5件)： 乳糖 ,  酵素加水分解 ,  図解法 ,  動力学 ,  パラメータ