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J-GLOBAL ID:200902001965324397 整理番号:90A0334224
汝はなにゆえに豆腐なりや
Wherefore art thou Tofu?
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著者 (1件):
BEST D
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名寄せID(JGPN) 200901100300600428 ですべてを検索
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資料名:
Prepared Foods (Prepared Foods)
Prepared Foods について
JST資料番号 C0090A ですべてを検索
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巻:
159
号:
1
ページ:
81-82,84
発行年:
1990年01月
JST資料番号:
C0090A
ISSN:
0747-2536
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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数年前迄は米国人に最も嫌われていた豆腐が,生活様式の変化で健...
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