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J-GLOBAL ID:200902002005119710   整理番号:93A0134929

Studies on bio-antioxidants (V). Inhibition of autoxidation of linoleic acid by vitamin E, vitamin C and lipophilic vitamin C derivatives in micelles.

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巻: 35  号: 11  ページ: 1307-1314  発行年: 1992年11月 
JST資料番号: D0497B  ISSN: 1001-652X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: 中国 (CHN)  言語: 英語 (EN)

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