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J-GLOBAL ID:200902002052318119   整理番号:91A0242091

官能検査シンポジウム 20年の流れ

Symposium on sensory inspection. Historical trends of the last 20 years.
著者 (1件):
資料名:
号: 507  ページ: 10-15  発行年: 1991年01月 
JST資料番号: G0155A  ISSN: 0013-8444  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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1950年から1990年にわたっての官能検査の歴史的変遷を整...
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