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J-GLOBAL ID：200902002063765281   整理番号：84A0338231

選択された酵母によるサトウモロコシからのアルコールの発酵生産収率の増加 エタノール生産のための酵母菌株の評価

Increasing alcohol yield by selected yeast fermentation of sweet sorghum. I. Evaluation of yeast strains for ethanol production.

著者 (4件)： DE MANCILHA I M (Michigan State Univ.) ,  PEARSON A M (Michigan State Univ.) ,  WALLER J (Michigan State Univ.) ,  HOGABOAM G J (Michigan State Univ.)
資料名： Biotechnology and Bioengineering  (Biotechnology and Bioengineering)
巻： 26  号： 6  ページ： 632-634  発行年： 1984年06月 
JST資料番号： D0019A  ISSN： 0006-3592  CODEN： BIBIAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 10%の糖分を含有するサトウモロコシ(I)のジュースからのエ...

シソーラス用語： アルコール発酵 ,...
準シソーラス用語： エタノール

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分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

タイトルに関連する用語 (8件)： 酵母 ,  モロコシ ,  アルコール ,  発酵 ,  収率 ,  エタノール生産 ,  酵母菌株 ,  評価