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J-GLOBAL ID：200902015497167590   整理番号：84A0116906

キサンタン,天然産バクテリア生産セルロース誘導体の分子構造とレオロジーと相関関係

Relationships between molecular structure and rheology for xanthan, a naturally occurring, bacteria-produced cellulose derivative.

著者 (3件)： SOUTHWICK J G (Shell Development Co., Texas) ,  JAMIESON A M (Case Western Reserve Univ., Ohio) ,  BLACKWELL J (Case Western Reserve Univ., Ohio)
資料名： Journal of Applied Polymer Science. Applied Polymer Symposium  (Journal of Applied Polymer Science. Applied Polymer Symposium)
号： 37 Pt 1  ページ： 385-392  発行年： 1983年 
JST資料番号： B0612A  ISSN： 0570-4898  CODEN： APPSBX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 準弾性散乱やそのほかの物理化学的手法を用いて,水,塩化ナトリ...

シソーラス用語： キサンタンゴム ,...

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分類 (2件)： 高分子の立体構造  (CG02031G) ,  多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (6件)： キサンタン ,  バクテリア ,  セルロース誘導体 ,  分子構造 ,  レオロジー ,  相関関係