文献

J-GLOBAL ID：200902015556509742   整理番号：88A0078489

食肉からのサルモネラ検出のためのラパポート変法培地と他の増菌培地の比較検討

Comparative studies of modified rappaport medium and other enrichment media for detection of Salmonella from row meat.

著者 (2件)： 楠淳 (東京都衛研) ,  伊藤武 (東京都衛研)
資料名： 東京都立衛生研究所研究年報  (Annual Report of Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health)
号： 38  ページ： 139-144  発行年： 1987年 
JST資料番号： G0682A  ISSN： 0082-4771  CODEN： TRENAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ラパポート培地を改良したRV-25,RV-10,NB-RVの...

シソーラス用語： 食肉 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=88A0078489&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0682A") }}

分類 (2件)： 食肉一般  (FJ12031X) ,  微生物の接種・培養法  (EG02030R)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食肉 ,  サルモネラ ,  培地 ,  菌 ,  比較検討