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文献
J-GLOBAL ID:200902015564092940   整理番号:86A0278375

穀粉中の有胞子細菌の検出の生化学的方法

Биохимический метод выявления споровых бактерий в муке.
著者 (3件):
資料名:
号: 10  ページ: 38-40  発行年: 1985年10月 
JST資料番号: R0088B  ISSN: 0023-1215  CODEN: KKPRA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語: ロシア語 (RU)
抄録/ポイント:
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パン製品のばれいしょ病の原因となる有胞子細菌Bacillus...
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分類 (1件):
分類
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粉製品 
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