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J-GLOBAL ID：200902015610833143   整理番号：92A0650999

水と食品加工 (7) まん頭

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著者 (1件)：
八藤真

八藤真 について

(食と生活情報セ)

食と生活情報セ について


資料名：
食の科学

食の科学 について


号： 175  ページ： 70-75  発行年： 1992年09月 
JST資料番号： Z0508B  ISSN： 0287-1734  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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水

水 について

, 
食品加工

食品加工 について

, 
頭

頭 について


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