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文献J-GLOBAL ID:200902015643487879整理番号:82A0210028

Examination of poultry giblets, raw milk and meat for Campylobacter fetus subsp. jejuni.

鶏蔵物,生乳および牛肉のCampylobacter fetus subsp. Jejuniの検出

著者:CHRISTOPHER F M(Texas A&M Univ.)、SMITH G C(Texas A&M Univ.)、VANDERZANT C(Texas A&M Univ.)
資料名:J Food Prot 巻:45 号:3 ページ:260-262
発行年:1982年02月
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