ROMETTE J L について
Lab. Technologie Enzymatique, CNRS, France について
GELLF G について
Lab. Technologie Enzymatique, CNRS, France について
GOURIOU J M について
Lab. Technologie Enzymatique, CNRS, France について
THOMAS D について
Lab. Technologie Enzymatique, CNRS, France について
Food Process Engineering, Vol.2 について
人工膜 について
不溶化酵素 について
酵素の応用関連 について
人工 について
酵素 について
最適化 について
調節 について